Плагиат, по большому счету, не должен появиться ни в журнале, ни в материалах конференции. Это скорее исключительный случай, в европейской и американской науке, по крайней мере. Я в ней, это самой науке, последние 8 лет работаю - ничего подобного не встречала. Муж работает в крупном издательстве, которое занимается как раз журналами и научной литературой, тоже говорит, что не так много случаев плагиата.

Чтобы посчитать индекс цитируемости, нужны хорошие базы статей. Сейчас этим занимается, в числе прочих, гугл, в google scholar эту информацию можно найти. Индекс цитируемости равный 10 означает, что у тебя есть 10 статей, каждая из которых процитирована минимум 10 раз в других статьях, при этом 11 статей с 11 цитатами на каждую уже не наберется. Прицип примерно такой.