Пир души деревенского жителя.

[taorminese]

Ездили сегодня с друзьями мужа в Катанию, в магазинчик Кристальди http://www.cristaldi.it.
Там прямо как в музее, можно просто ходить и разглядывать. Столько всего интересного живописного о предназначении которого можно только догадываться. Накупила 4 сумки экзотичных вещей, мужу имбиря во всех видах (даже засахаренный), перца разных форм и цветов, японских соусов, азиатских приправ, стеклянной лапши, кокосового молока, тайских соусов, тайского пива. Себе купила цейлонский черный чай, греческую халву с фисташками, польские соленые огурцы и хрен.

А вот фотка другого экзотического продукта мексиканской кухни для смягчения вкуса острых блюд уже из нашего городка.

Comments

[aynama.livejournal.com]

мексиканская сметана? На нашу похожа или тоже острая?

[taorminese.livejournal.com]

причем сделана в UK. Судя по составу вроде обычная, я купить не рискнула. Обхожусь греческим йогуртом.

[aynama.livejournal.com]

A ja by objazatelno kupila!

[taorminese.livejournal.com]

Куплю - расскажу!
Уже могу сказать, что засахаренный имбирь очень не понравился.

[bananahut.livejournal.com]

а мне нравится имбирь в любых видах....

[taorminese.livejournal.com]

А чего с ним готовите?

[takneserjesno.livejournal.com]

А я люблю :) Ем просто так. только его много нельзя, стимулирует перистальтику кишечника (Врачей поблизости нет? кажется правильно выговорила :)

[taorminese.livejournal.com]

Ишь ты! Я еще слышала чай с ним заваривают, вот только не знаю как.

[taorminese.livejournal.com]

открыли вчера эту баночку с подружкой, бяка жуткая, вкус пронзительно кислый и жирный. подруга говорит, плохоже на пекорино, я пекорино не ела, не знаю. остаемся при греческом йогурте.

[donnafugata.livejournal.com]

Дык это же сметана! :)

[taorminese.livejournal.com]

Сюрприз! Мексиканским может быть не только грипп :)

[donnafugata.livejournal.com]

Да лана, я про нее сто лет, как знаю. Sour cream, она же crema agria. :)

[taorminese.livejournal.com]

:) а крема агрия - это по-испански?

[donnafugata.livejournal.com]

Ага. Я же в Латинской Америке долго жила. Настоящую сметану достать было нереально.

[taorminese.livejournal.com]

а похожа была эта крема агрия на нашу сметану?

[donnafugata.livejournal.com]

Ваще-то не очень. Но при отсутствии альтернатив...

[taorminese.livejournal.com]

а как было принято есть? тоже для смягчения острого вкуса?

[donnafugata.livejournal.com]

У нас местное население это не ело. Поэтому тоже надо было искать в спецмагазинах.

[taorminese.livejournal.com]

"Это" :)

[dessert-flower.livejournal.com]

(сурово) Мне в такие магазины категорически нельзя...

[taorminese.livejournal.com]

а чем может закончиться? растратой семейного бюджета? :)

[dessert-flower.livejournal.com]

Нет, вряд ли. :)
Я с головой дружу.

Но вот расстроиться сильно - вполне могу. Потому что все, что хотела бы перепробовать, не смогу с собой увезти.
Мне такой магазин нужно иметь под боком, чтобы периодически туда наведываться и пробовать постепенно все, что есть в ассортименте. :)

[taorminese.livejournal.com]

Еще же нужны, наверное, люди, которые знают как это правильно готовить. Рецептов в интернете-то полно, но который правильный обычно непонятно.

[autre-nouvelle.livejournal.com]

Стеклянной лапши...- что это?

[taorminese.livejournal.com]

из бобов сои, вот тут статья есть
http://www.moy-recept.ru/1/18
в Киргизии считалась дунганским блюдом - "фунчоза". Есть еще рисовая, тоже прозрачная, но она мне не понравилась, резиновая какая-то.